Se você acha que só existe sushi de peixe cru no Japão vai se surpreender com os cardápios daqui!
Por isso os japoneses não podem reclamar do sushi de estrogonofe….
Para agradar todos os paladares, as grandes redes de restaurante de sushi do Japão criam os mais inusitados sushi (s), alguns deles fazem muito sucesso e já existem a muito tempo! Conheça alguns deles:
Sushi de tempurá de camarão:
Este é definitivamente um best seller! Uma delícia para ser consumido com shoyu ou só com pitadas de sal. Você encontrará este sushi nas maiores redes de restaurantes de sushi em todo o Japão
Sushi de filé de carne de porco ibérico no molho teriyaki:
Lançado pela rede Kura Zushi, este sushi com um filezinho de carne de porco frita coberta com molho estilo teriyaki bem adocicado.
Gunkan de salada de milho:
Este aqui também é outro best seller adorado pelos mais jovens. O neta (recheio) é de uma salada de grãos de milho com bastante maionese.
Gunkan de ovo cozido:
Combinação de sushi com o ovo cozido com shoyu. Este ovo acompanha muitos tipos de lamen e o diferencial deste ovo é a gema semi cozida.
Sushi de contra filé de lombo:
Este filé semi cru é maçaricado para dar cor e aroma ao sushi e geléia de ponzu (molho de soja-shoyu com adição de limão japonês – o ponzu) e cebolinha picada.
Sushi de peixe branco empanado com molho de queijo fondue:
Criação da rede de restaurante de sushi Sushiro, este sushi mistura bem os sabores do ocidente com o sushi.
Gunkan de almôndegas no molho teriyaki e maionese:
Outra criação da rede Sushiro, este gunkan com almôndegas e maionese agrada muito as crianças, principalmente pelo molho teriyaki bem adocicado.
Você também pode criar seu sushi original, é só aprender as receitas básicas de como fazer sushi neste curso:
