Ingredientes
- 500 g de batata-doce
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 50 ml leite desnatado chocolate granulado para decorar
Preparo
– Cozinhe as batatas na pressão por aproximadamente 20 minutos
– Amasse-as bem
– Coloque o purê em uma panela com o cacau, açúcar e óleo
– Cozinhe e mexa a massa, enquanto acrescenta o leite até ficar homogêneo
– Deixar esfriar
– Enrole e passe no chocolate granulado.
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