Todo mundo sempre queria uma calda com aquele bolo caseiro para o lanche da tarde… Mas até então nos limitávamos a fazer um glacê de limão ou uma cobertura de chocolate básica e não ficava muito bonito…
Queríamos comer um bolo com algo mais, mas os bolos recheados devido ao trabalho só nos permitimos comer em aniversários e festas.
Até que alguma ótima cozinheira teve a idéia de assar o bolo numa forma de pudim e deixou a sua criatividade arrasar! E assim surgiu o BOLO VULCÃO!
O bolo vulcão conta com uma grande quantidade de cobertura por cima da massa, não precisa ter o trabalho de cortar nivelar, rechear com aquele medo do bolo desmoronar na hora de ser servido.
Mas precisa de técnica para saber o ponto de textura e forno correto para que o bolo continue lindo mesmo com coberturas mais cremosas.
Olha só as delícias que podem ser criadas:
Você pode aprender estas maravilhas no CURSO BOLOS VULCÃO da Lari Doces Dicas:
